Archivos mensuales: diciembre 2012

 

CURSO MONOGRÁFICO SOBRE VINOS ESPUMOSOS DE PEPE HIDALGO

20 diciembre, 2012

Ayer nuestro maestro Enólogo Pepe Hidalgo volvió a cantar en Bodega Urbana, esta vez  enseño a un grupo “de alumnos muy asiduos ”  (según sus palabras) nociones sobre las elaboraciones de vinos espumosos y su metodología de cata. También se han catado 6 vinos espumosos de distintas zonas vitivinícolas: Cava, Champagne, Moscato de Asti, etc…   Y vosotros […]

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