Archivos mensuales: junio 2015

 

La música del Vino en la copa.

25 junio, 2015

Es el titulo que el critico de vinos, y Premio Nacional de Gastronomia, Carlos Delgado puso a una sugestiva velada donde se mezclaron la degustación del vino con la música que elaboraba el maestro y compositor Gianfranco Grisi, en el Hotel Carlton de Bilbao, precisamente acariciando sus dedos en las copas de vino. Fue una […]

Cata de Vinos Gallegos en Bodega Urbana

15 junio, 2015

” No es el Ribeiro al que yo estaba acostumbrado”, fue uno de los muchos comentarios que se suscitaron entre los asistentes a la Cata de Vinos Gallegos, impartida de forma magistral por el enólogo Pepe Hidalgo, acompañando dicha expresión con gestos de aprobación por los caldos que se degustaron. Y es que la cata […]