Iniciación a la metodología de cata

18 abril, 2018

El próximo martes 24 de Abril a las 19.30 horas retomamos de nuevo nuestra Iniciación a la metodología de cata dirigido por nuestro equipo de sumilleres y enólogos. No importa cual sea tu nivel, durante la cata se hará una introducción básica a la metodología de cata, un breve repaso a las características más importantes de […]

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Vino y Literatura

El próximo Lunes 23 de Abril con motivo de la celebración del Día del Libro maridamos Vino y Literatura junto al escritor Mikel Alvira. Mikel Alvira nos acompañará en un viaje literario en el que recorreremos 4 momentos clave de su nueva novela “El color de las Mareas” junto con cuatro vinos y algo de […]

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Vinos y Quesos Idiazabal

12 abril, 2018

El próximo jueves 19 de Abrll a las 19.00 horas, Marisol Vicente, licenciada en Veterinaria y doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos y miembro del panel de cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Idiazabal, nos visita para catar 5 quesos de estilos y zonas diferentes maridados con 5 vinos. […]

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Vinos Naranjas Internacionales

5 abril, 2018

El próximo jueves 12 de Abrll a las 19.00 horas Aitor Trabado nos visita de nuevo con una cata sobre Vinos Naranjas Internacionales. Supone una continuación de la cata de vinos naranjas nacionales del mes de marzo y con ella queremos seguir aprendiendo sobre esta elaboración tan singular. Los vinos naranjas provienen de uvas blancas y se distinguen por ser unos vinos secos […]

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Iniciación a la metodología de cata

3 abril, 2018

Como ya sabéis este próximo martes 10 deAbril a las 19.30 horas comienza nuestro Curso de Cata. Comenzaremos con una primera sesión de iniciación a la metodología de cata dirigido por nuestro equipo de sumilleres y enólogos. No importa cual sea tu nivel, durante la cata se hará una introducción básica a la metodología de […]

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