Tintos del Viejo Mundo

5 junio, 2018

Como ya sabéis los que seguís el Curso de Cata este próximo martes 12 de Junio a las 19.30 horas tenemos una nueva sesión esta vez centrada en los vinos tintos del Viejo Mundo. Es la última sesión del curso de cata antes de las vacaciones, el curso se despide así hasta el próximo otoño. […]

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Cata con Orlando Lumbreras

21 mayo, 2018

Este próximo jueves 31 de Mayo a las 19 horas tenemos la suerte de contar con la presencia en Bilbao del viticultor y elaborador Orlando Lumbreras. Orlando destaca por su trabajo de profundo respeto a la tierra que le ha llevado a destacar como viticultor y elaborador biodinámico y orgánico. Orlando Lumbreras tras algunos años […]

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Cata con la bodega italiana I Clivi

11 mayo, 2018

Este próximo jueves 17 de Mayo a las 19 horas tenemos la suerte de contar con la presencia en Bilbao del enólogo italiano Mario Zanusso que nos presentará los vinos de su bodega I Clivi en la región de Collio, en el noreste de Italia. Mario estará acompañado de Aitor Trabado cuya pasión por aprender de pequeños elaboradores italianos […]

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Blancos del Viejo Mundo

2 mayo, 2018

Como ya sabéis los que seguís el Curso de Cata este próximo martes 8 de Mayo a las 19.30 horas tenemos una nueva sesión esta vez centrada en los vinos blancos del Viejo Mundo. Durante esta nueva sesión cataremos 6 vinos de diferentes países europeos y conoceremos nuevas variedades y elaboraciones típicas de las diferentes regiones. Se trata de […]

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Iniciación a la metodología de cata

18 abril, 2018

El próximo martes 24 de Abril a las 19.30 horas retomamos de nuevo nuestra Iniciación a la metodología de cata dirigido por nuestro equipo de sumilleres y enólogos. No importa cual sea tu nivel, durante la cata se hará una introducción básica a la metodología de cata, un breve repaso a las características más importantes de […]

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