¿QUE PASA CON EL CONSUMO DE VINO? por JOSÉ HIDALGO

19 febrero, 2013

  En un período de algo más de veinte años, hemos pasado en España de un consumo de vino situado alrededor de los 50 litros por habitante y año en la década de los ochenta, hasta la actualidad con un valor algo superior a los 15 litro por habitante y año; mientras que los países […]

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BODEGA URBANA PRESENTA “CUCHARA URBANA”

13 febrero, 2013

“Sientes hartazgo por tomar siempre los mismos menús del día? ¿Tu estómago está a punto de sufrir un Fukushima de tanto ingerir tristes ensaladas de lechuga iceberg, pastas pasadas, pollos grasientos y postres industriales? “decía Mikel López Iturriaga “El Comidista” famoso bloguero de EL PAIS. Pues en Bodega Urbana te ofrecemos un plato de cuchara que, […]

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UN VIAJE DE VINOS TINTOS

8 febrero, 2013

María José Vazquez nuestra Sumiller y Nariz de Oro 2009 nos ofreció este miércoles una de las catas que mas gusta disfrutar, la elaboración de tintos en sus tres versiones: Tradicional jóvenes, Tradicional barrica y maceración carbónica Se cataron 6 vinos que nos llevaron a viajar a denominaciones y países diferentes. Un rosado con cuerpo […]

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ANA MARTIN DA UNA EXCELENTE OPORTUNIDAD A LOS VINOS BLANCOS

31 enero, 2013

  El curso que ayer impartió Ana Martín en Bodega Urbana quiso dar una oportunidad de poder conocer y acercarnos a los vinos blancos, esos grandes desconocidos!!!! Aunque los cursos de cata sobre vinos blancos siempre tienen menos aceptación y interés porque parecen menos prestigiosos….,  la realidad es que la calidad de estos ha mejorado […]

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PRIMERA MEZCLA BODEGA URBANA

25 enero, 2013

  PRIMERA MEZCLA DE BODEGA URBANA, SU NOMBRE…..“LA PRIMERA DEL 13”   Ya tenemos disponible nuestra primera mezcla en Bodega Urbana. Se trata de la primera mezcla de vino tinto que hemos preparado exclusivamente para nuestros amigos y clientes. Es un vino mezcla de tres variedades tintas, preparada en esta ocasión por la prestigiosa enóloga Ana […]

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