CURSO INICIACIÓN A LA CATA DE VINO: NIVEL BASICO

16 enero, 2013

LLEGA EL PRIMER CURSO DEL AÑO :  INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS . NIVEL BASICO Volvemos a programar otro curso intensivo de tres días de duración para iniciarse en el conocimiento y disfrute del vino. El curso será impartido por los enólogos Ana Martín y José Hidalgo, y la sumiller María José Vázquez  y comprende tres clases […]

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VINOS VARIETALES DISPONIBLES EN BODEGA URBANA

4 enero, 2013

Bodega Urbana cuenta con una pequeña bodega dotada con depósitos de conservación y mezcla refrigerados de 500 litros bajo atmósfera inerte que contienen una colección de vinos varietales de gran calidad. Los vinos son seleccionados por nuestros enólogos de las mejores bodegas del país y la oferta varía a lo largo del año en función […]

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CURSO MONOGRÁFICO SOBRE VINOS ESPUMOSOS DE PEPE HIDALGO

20 diciembre, 2012

Ayer nuestro maestro Enólogo Pepe Hidalgo volvió a cantar en Bodega Urbana, esta vez  enseño a un grupo “de alumnos muy asiduos ”  (según sus palabras) nociones sobre las elaboraciones de vinos espumosos y su metodología de cata. También se han catado 6 vinos espumosos de distintas zonas vitivinícolas: Cava, Champagne, Moscato de Asti, etc…   Y vosotros […]

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CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS

26 noviembre, 2012

  Empezamos con nuestros cursos de Iniciación a la Cata de Vinos el miércoles pasado, Pepe Hidalgo se encargo de dar la primera clase , todo un honor para Bodega Urbana , ya que quien mejor que el autor del “Tratado de Enología ”  (Ed Mundi prensa 2011)  para iniciarnos y explicarnos la metodología de […]

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GRAN EXITO DE LA PRIMERA CATA DE “LOUIS ROEDERER”

30 octubre, 2012

El día 24 de octubre realizamos nuestra primera cata con la bodega de champagne frances Louis Roederer. Un magnifico comienzo! La cata dirigida por Jordi Monroig fué un exito de participación en un ambiente muy agradable y distendido. Se cataron los cuatro champagnes más representativos de la marca, el Rose estuvo sorprendente y como nó, […]

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