Iniciación a la metodología de cata

18 abril, 2018

El próximo martes 24 de Abril a las 19.30 horas retomamos de nuevo nuestra Iniciación a la metodología de cata dirigido por nuestro equipo de sumilleres y enólogos. No importa cual sea tu nivel, durante la cata se hará una introducción básica a la metodología de cata, un breve repaso a las características más importantes de las principales variedades y estilos de vino y se repartirá un cuadernillo de cata para que tengáis una guía completa.
El curso pretende, además, servir para aclarar vuestras dudas sobre cualquier aspecto relacionado tanto con la elaboración como la degustación del vino.

Teoría
Se explicará la sistemática de la degustación: Cómo utilizar nuestros sentidos, familias de aromas, temperaturas de consumo…

Práctica
Cata de 6 vinos, 3 blancos y 3 tintos, uno joven, uno con crianza y otro reserva. De esta manera aprenderemos a distinguir los principales identificadores de cada tipo de vino.

Durante la cata se servirá, para acompañar, un picoteo.

Os recordamos que la cata forma parte de un curso completo de 3 sesiones que incluyen, ademas de esta primera cata, una sesión sobre Vinos Blancos del Viejo Mundo el 8/5 y una sesión sobre Vinos Tintos del Viejo Mundo el próximo 12/6. El precio de estas dos sesiones juntas es de 60€ lo que supone un ahorro de 5€ sobre el precio de cada una de las sesiones por separado.

INICIACIÓN A LA METODOLOGÍA DE CATA

Fecha: Martes 24 de Abril 19:30 horas
Precio: 20 euros
Inscripciones en info@bodegaurbana.com o llamando al 944416181.

-Plazas limitadas-

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